A Népegészségügyi Szabályzat előírásai szerint az étkezési kisüzemek, üzemi konyhák, iskolakonyhák és éttermek csatornacsonkjánál zsírfogót kell elhelyezni.Ami az agrár-élelmiszeripart illeti, követni kell a műszaki tervezőiroda tervét, amely megfelelő méretekkel rendelkező berendezést alakított ki.
ELHELYEZÉS:
A berendezés az épületen belül vagy kívül, a föld alatt, a lehető egközelebb a feldolgozás helyéhez telepíthető. A zsírfogó fedele a talaj, vagy a padló szintjén lesz elhelyezve. A feltárás alsó részének teljesen laposnak kell lennie és legalább 10 cm-es homokággyal kell lefedni. A visszatöltés homokból készül, semmi esetre sem a kitermelt talajból vagy kavicsból. A készülék vízzel való feltöltését a töltéssel egyidejűleg kell elvégezni. Gépjármű áthaladása vagy pld. targonca által okozott fokozott terhelés esetén, vagy ha a töltés magassága több, mint 500 mm-rel meghaladja a zsírfogó felső szintjét, egy, az eredeti terepszintet legalább 500 mmrel meghaladó vasbeton elosztó födém alkalmazására van szükség, hogy a zsírfogó ne legyen közvetlen terhelésnek kitéve. A karbantartás elvégzése érdekében a felső burkolatnak mindig hozzáférhetőnek kell lennie. Szellőztetéshez DN50 mm-es csövet ajánlunk, amely a tetőszint felett fog vezetni és a végén rovar- és kisállat hálóval lesz ellátva.
FELHASZNÁLÁS:
MŰSZAKI LEÍRÁS:
A zsírfogó a háztartásokból, konyhákból, éttermekből és más, zsírokat termelő létesítményekből származó vízben található szilárd anyagok, zsírok, állati és növényi olajok felfogására és tárolására tervezett eszköz. A V100 iszapzóna minden berendezésbe be van építve. Berendezéseink megfelelnek az NF EN 1825-1 szabványnak és CE jelöléssel rendelkeznek.
TÁVOLI ELSZÍVÁS:
A felár ellenében beszerezhető OD2/100 berendezéssel távoli elszívás is lehetséges. A telepítést biztosító cég egy olyan PVC DN80 mm-es szívó nyomástartó csövet szállít és telepít, amelyet a berendezés kimenetére kell csatlakoztatni, és a külső elszívási ponton egy tűzcsatlakozót kell elhelyezni, amely nem része a szállítmánynak
KARBANTARTÁS:
A tisztító cégnek rendszeresen, 15 naptól két hónapig terjedő időközönként kell ürítenie a berendezést, a felfogott szilárd anyagok és zsírok mennyiségétől függően. Minden egyes kiürítés után a zsírfelfogót teljesen fel kell tölteni tiszta hideg vízzel.