Kézi élező késekhez. Egyszerű és megbízható kialakítás, tapadókoronggal , amely lehetővé teszi az élező biztonságos rögzítését a munkalaphoz , így nem kell a másik kezével tartania az élezőt, és használata sokkal biztonságosabb.
Volfrámkarbid lemezekkel rendelkezik , amelyeket nagyon nagy keménység jellemez, ami lehetővé teszi a legjobb minőségű acélból készült kések élezését.
A kés húzásakor ne alkalmazzon túl nagy nyomást, és tartsa ugyanazt a nyomást a penge teljes hosszában . Csak akkor használhat nagyobb nyomást, ha a kés nagyon tompa.